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中華·酒文化

十塊和幾百塊白酒有什么區別?

  節日小聚會,離不開飲酒;拜訪親友,離不開送酒! 對于白酒的價格,高達幾千元,低至幾元,和白...[閱讀全文]

香檳轉瓶的秘密

  在使用傳統法釀造香檳(Champagne)等起泡酒時,轉瓶(Riddling)是必不可少而又極富...[閱讀全文]

白酒釀造的基本原理

  白酒釀造是以生態為基礎,通過人的技藝實現糧谷原料到酒的轉變。不過直接發生作用的,在釀酒最前線的是...[閱讀全文]

釀酒傳說┆酒的釀造史 更多>>酒歷史

庫納瓦拉產品介紹

  除了西拉之外,澳大利亞的赤霞珠也擁有不容忽視的實力,而庫納瓦拉就是南澳州優秀的赤霞珠產區。庫納瓦...[閱讀全文]

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酒禮酒俗“叩指禮”的來源

  中餐里,別人斟酒的時候,可以向其回敬“叩指禮”,特別是自己的身份比主人身份高的時候。那么酒桌上的...[閱讀全文]
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